什么是休閑餐飲

優(yōu)秀餐飲即休閑快餐。廣義上的休閑快餐，其菜品不在多而在精，配搭小食、蛋糕、奶茶、咖啡等產(chǎn)品，兼顧消費(fèi)者正餐和下午茶的需求。目前餐飲行業(yè)正在發(fā)生巨大的變化，消費(fèi)者對(duì)餐飲已經(jīng)不僅僅停留在吃好喝好的階段，更多的是一種文化的體現(xiàn)與需求。特別是都市白領(lǐng)、商務(wù)人群、年輕時(shí)尚的消費(fèi)群體，他們一方面在巨大的工作與生活壓力下，就餐時(shí)間要求越來越快，但是他們有自己生活的價(jià)值與理念，他們不希望自己的生活除了工作就是工作，他們希望在工作和生活中有一種平衡。在這樣的一種需求下，傳統(tǒng)的快餐與正餐均不能滿足這樣的需求。所以，休閑快餐應(yīng)需而產(chǎn)生。

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導(dǎo)讀優(yōu)秀餐飲即休閑快餐。廣義上的休閑快餐，其菜品不在多而在精，配搭小食、蛋糕、奶茶、咖啡等產(chǎn)品，兼顧消費(fèi)者正餐和下午茶的需求。目前餐飲行業(yè)正在發(fā)生巨大的變化，消費(fèi)者對(duì)餐飲已經(jīng)不僅僅停留在吃好喝好的階段，更多的是一種文化的體現(xiàn)與需求。特別是都市白領(lǐng)、商務(wù)人群、年輕時(shí)尚的消費(fèi)群體，他們一方面在巨大的工作與生活壓力下，就餐時(shí)間要求越來越快，但是他們有自己生活的價(jià)值與理念，他們不希望自己的生活除了工作就是工作，他們希望在工作和生活中有一種平衡。在這樣的一種需求下，傳統(tǒng)的快餐與正餐均不能滿足這樣的需求。所以，休閑快餐應(yīng)需而產(chǎn)生。

優(yōu)秀餐飲即休閑快餐：

廣義上的休閑快餐，其菜品不在多而在精，配搭小食、蛋糕、奶茶、咖啡等產(chǎn)品，兼顧消費(fèi)者正餐和下午茶的需求。

目前餐飲行業(yè)正在發(fā)生巨大的變化，消費(fèi)者對(duì)餐飲已經(jīng)不僅僅停留在吃好喝好的階段，更多的是一種文化的體現(xiàn)與需求。特別是都市白領(lǐng)、商務(wù)人群、年輕時(shí)尚的消費(fèi)群體，他們一方面在巨大的工作與生活壓力下，就餐時(shí)間要求越來越快，但是他們有自己生活的價(jià)值與理念，他們不希望自己的生活除了工作就是工作，他們希望在工作和生活中有一種平衡。在這樣的一種需求下，傳統(tǒng)的快餐與正餐均不能滿足這樣的需求。所以，休閑快餐應(yīng)需而產(chǎn)生。