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中醫里素有“少飲壯神,多飲致命”之說,普通人一般每次攝取酒精的安全劑量為30至35克,亦適用于葡萄酒。在醫學和營養學上,飲用酒精飲料的標準公式是:飲酒量的毫升數等于攝入的酒精量的克數除以0.8倍的酒精濃度。
根據此公式,專家提示女士每天喝200毫升葡萄酒、男性喝300毫升葡萄酒為宜。根據每個人的健康狀況和體質不同,每個人的安全飲酒劑量會在這個數值的基礎上上下浮動。
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