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所需材料:
姜粿、若干、雞蛋1只、紅糖2大勺。
做法:
1、姜粿掰一大塊和雞蛋,紅糖,一起放入大碗中攪拌均勻;
2、攪拌出來為比較濃稠的狀態;
3、加熱鍋,放少許油,倒入攪拌好的姜粿,待稍微凝固,翻面;
4、用鏟子輕輕按壓即可。
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