科技
綠豆酥餅可以用微波爐做。
用微波爐做綠豆酥餅的做法：
用料：綠豆粉500克、雞蛋一個、糖粉100克、淀粉適量、鹽適量、蘇打粉一小匙。
做法步驟：
1、綠豆粉500克，糖粉100克備用；
2、淀粉、鹽、蘇打粉各四分之一小匙，雞蛋用分蛋器分離出蛋黃備用；
3、雞蛋用打蛋器攪勻后，加入糖粉和玉米油；
4、慢慢加入面粉，同時攪拌至均勻；
5、揉一團面，手掌揉成圓球后壓扁。用切菜器切出動物的圖案；
6、小心放入酥餅到微波爐中，加熱10分鐘即可。
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