預防感冒補充哪些營養素

在換季的時候，人很容易感冒，現在這種天氣，很多人稍微不注意就感冒了，日常可以在飲食上多注意一些，補充營養素，那么，有哪些預防感冒的食療方？下面小編就帶來介紹。

適用于經常受涼的人士

二白湯：蔥白15克，白蘿卜30克，香菜3克。加水適量，煮沸熱飲。

姜棗蘇葉飲：蘇葉3克，生姜3克，大棗3個。生姜切絲，大棗去核，與蘇葉共同裝入茶杯內，沖入沸水200-300ml，加蓋浸泡2-10分鐘，趁熱飲用。

適用于經常上火的人士

桑葉菊花水：桑葉3克，菊花3克，蘆根10克。沸水浸泡代茶頻頻飲服。

薄荷梨粥：薄荷3克，帶皮鴨梨一個(削皮)，大棗6枚(切開去核)，加水適量，煎湯過濾。用小米或大米50克煮粥，粥熟后加入薄荷梨湯，再煮沸即可食用。

赤小豆，綠豆：適量熬湯食用。

最后還要提醒大家：食療重在預防調理，病情嚴重者還應盡快去醫院就醫，以免延誤。

1、蛋白質

攝取蛋白質的時候要全面，既要攝入肉制品、魚、雞蛋等動物性蛋白，也要攝入豆漿、豆腐等植物性蛋白質才健康。

2、維生素A

維生素A也是預防感冒不可或缺的營養素，經常食用動物肝臟、鰻魚、雞蛋、胡蘿卜等富含維生素A的食品，對預防感冒非常有效。

3、維生素C

維生素C能強化白細胞的免疫作用，也是提高免疫力不可缺少的營養素之一。

4、B族維生素

B族維生素能夠有效抗疲勞。在我們生活中，可以經常食用豬肉、動物肝臟、鰹魚、糙米、毛豆、奶酪、秋刀魚、小松菜、酸奶等這些富含B族維生素的食物。

5、維生素E

不要忘記攝取利于手腳血液循環和有抗氧化作用的維生素E。包括植物油、鱷梨、秋刀魚、沙丁魚、紅鮭魚子、西蘭花等等。

6、鋅

牡蠣、動物肝臟、紫菜、花蛤、芝麻、海藻類、蠶豆等食物含鋅量高。