黑椒肉醬意大利面怎么做

做法步驟。1、將青椒、西紅柿、洋蔥和火腿分別切丁裝盤備用。2、在豬肉餡中打入雞蛋和淀粉，加入一些胡椒粉調(diào)味，去除豬肉的肉腥味，然后將肉料拌勻。3、將意大利面取適量，放入沸水中煮至沒有硬心，沸水煮10分鐘。面煮熟后撈出過涼水，然后瀝水裝入盤中。4、炒鍋中倒入橄欖油或豆油之類的食用油，待鍋內(nèi)油熱至8分，將準備好的肉餡倒入鍋中炒散。5、待肉餡炒至八分熟，將步驟1中準備的食材倒入鍋內(nèi)翻炒。6、加入黑椒醬后翻炒鍋內(nèi)食材，均勻后加少量水，小火蓋鍋蓋慢慢熬煮5分鐘后出鍋，將肉醬淋至裝盤的意大利面上。

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導讀做法步驟。1、將青椒、西紅柿、洋蔥和火腿分別切丁裝盤備用。2、在豬肉餡中打入雞蛋和淀粉，加入一些胡椒粉調(diào)味，去除豬肉的肉腥味，然后將肉料拌勻。3、將意大利面取適量，放入沸水中煮至沒有硬心，沸水煮10分鐘。面煮熟后撈出過涼水，然后瀝水裝入盤中。4、炒鍋中倒入橄欖油或豆油之類的食用油，待鍋內(nèi)油熱至8分，將準備好的肉餡倒入鍋中炒散。5、待肉餡炒至八分熟，將步驟1中準備的食材倒入鍋內(nèi)翻炒。6、加入黑椒醬后翻炒鍋內(nèi)食材，均勻后加少量水，小火蓋鍋蓋慢慢熬煮5分鐘后出鍋，將肉醬淋至裝盤的意大利面上。