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主料:鮮面條、蔥花、蒜末、食鹽、香醋、醬油、雞粉、香油、油、雞蛋、菠菜;
1、蔥花.蒜末.鹽,香醋放入碗里;
2、起鍋熱油,放入蔥花碗里,再依次放入少許的雞粉香油;
3、煮荷包雞蛋,煮鮮面條,燙入菠菜然后碗里放入適量的面湯,把面荷包蛋菠菜盛到碗里就好了。
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