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原料: 驢肉;
配料: 大蒜(切寸段)、蔥、姜、蒜頭;
調料: 李錦記紅燒汁(推薦)、白糖、雞湯;
做法: 驢肉切塊焯水,驢肉塊放水煨爛,起油鍋放蔥姜爆香,放驢肉和紅燒汁、白糖、雞湯收汁,收汁后方青蒜略翻炒起鍋裝盤。
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