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    冷凍雞肉怎么炸出嫩的感覺求助

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    冷凍雞肉怎么炸出嫩的感覺求助

    配料:主料雞胸肉500g、生粉100g、輔料油適量、鹽適量、蒜頭適量、五香粉適量、柚皮適量、料酒適量。步驟。1、雞肉切好。2、把柚皮刨表皮。3、用蒜頭,生粉,糖,料酒,五香粉,柚皮腌三十分鐘。4、一塊塊雞肉粘生粉。5、粘好后靜置五分鐘。6、燒熱油下腌好的雞肉炸。7、炸到金黃色。8、出鍋,雞肉便炸好了。
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    步驟:

    1、雞肉切好;

    2、把柚皮刨表皮;

    3、用蒜頭,生粉,糖,料酒,五香粉,柚皮腌三十分鐘;

    4、一塊塊雞肉粘生粉;

    5、粘好后靜置五分鐘;

    6、燒熱油下腌好的雞肉炸;

    7、炸到金黃色;

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