可以一起吃,并且很有營養(yǎng)。
以八寶粥為例:
材料:凈化水300毫升,花生仁20克,干蓮子15克,紅豆、干紅棗、無核紅葡萄干、黑米各50克,糯米180克,松子仁15克,凈化水2200毫升,冰糖、銀耳、赤豆各100克。
做法步驟:
1、將紅豆及花生洗凈,用水泡2小時(shí),倒掉水,然后放小鍋里,加300毫升水浸蓋,中火煮30分鐘,關(guān)火。保留煮豆湯。蓮子用水泡2小時(shí),撈出。把蓮芯去掉。紅棗洗凈,去核。葡萄干洗凈。
2、糯米及黑米淘凈,泡2小時(shí),瀝出。
3、取一個(gè)大湯鍋,放入紅豆,花生及煮豆湯,蓮子,紅棗,葡萄干,糯米,黑米,松子仁,2000毫升水,用大火煮開。橫放兩根筷子在鍋上,將鍋蓋放在筷子上,把火調(diào)至中偏小,煮1小時(shí)20分鐘,其間,用勺偶爾攪一下,以免粘鍋。
4、加冰糖,稍攪,小火煮30分鐘即可。