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酶化學修飾調節的主要方式是磷酸化和脫磷酸化。
生物體內部的酶,叫做蛋白激酶,它們的作用就是對目的蛋白的特定位點進行磷酸化。磷酸化本身只有一個作用,就是在氨基酸殘基上共價連接一個磷酸集團,引入磷酸集團之后,目的蛋白的分子構象發生變化,造成酶活力的缺失或者獲得。
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