不能吃魚鰓的原因如下:
1、由于魚鰓是魚用來呼吸和過濾用的,比較臟,所以不能食用;
2、魚鰓里面有一些寄生菌,在高溫沒有處理好的情況下,有可能進(jìn)入體內(nèi),產(chǎn)生疾病。
鰓是硬骨魚的呼吸器官。水從口進(jìn)入后經(jīng)過鰓流出,水流方向正好與鰓板中的血流方向相反,形成逆流交換系統(tǒng)能高效地既帶來氧又帶走二氧化碳。
魚鰓的特點(diǎn):
1、血管發(fā)達(dá),壁?。?/p>
2、水流方向與鰓板方向相反,氣體交換效率高;
3、表面積大,在水中充分展開。