什么肉菜最簡單
什么肉菜最簡單
醬爆肉丁；材料：豬瘦肉、里脊、梅肉或五花肉瘦的部分、黃瓜。調料 ：花椒粉、鹽、味精、干淀粉、料酒 、醬油 、甜面醬 、蔥末、姜末、水淀粉。做法。1、豬肉切成1厘米見方的肉丁，黃瓜去皮切丁。2、肉加花椒粉少許、醬油少許、鹽適量、料酒少許、攪拌均勻，再加干淀粉攪勻，腌制十分鐘。3、熱鍋，加油，先把肉丁炒熟，控油盛出備用。4、鍋里加一小勺甜面醬炒香，加蔥末、姜末炒香。5、加入炒好的肉丁炒勻。6、倒入黃瓜丁翻炒均勻，加水淀粉勾芡即可。
導讀醬爆肉丁；材料：豬瘦肉、里脊、梅肉或五花肉瘦的部分、黃瓜。調料 ：花椒粉、鹽、味精、干淀粉、料酒 、醬油 、甜面醬 、蔥末、姜末、水淀粉。做法。1、豬肉切成1厘米見方的肉丁，黃瓜去皮切丁。2、肉加花椒粉少許、醬油少許、鹽適量、料酒少許、攪拌均勻，再加干淀粉攪勻，腌制十分鐘。3、熱鍋，加油，先把肉丁炒熟，控油盛出備用。4、鍋里加一小勺甜面醬炒香，加蔥末、姜末炒香。5、加入炒好的肉丁炒勻。6、倒入黃瓜丁翻炒均勻，加水淀粉勾芡即可。
醬爆肉丁
材料：豬瘦肉、里脊、梅肉或五花肉瘦的部分、黃瓜。
調料 ：花椒粉、鹽、味精、干淀粉、料酒 、醬油 、甜面醬 、蔥末、姜末、水淀粉。
做法:
1、豬肉切成1厘米見方的肉丁，黃瓜去皮切丁；
2、肉加花椒粉少許、醬油少許、鹽適量、料酒少許、攪拌均勻， 再加干淀粉攪勻，腌制十分鐘；
3、熱鍋，加油，先把肉丁炒熟，控油盛出備用；
4、鍋里加一小勺甜面醬炒香，加蔥末、姜末炒香；
5、加入炒好的肉丁炒勻；
6、倒入黃瓜丁翻炒均勻，加水淀粉勾芡即可。
什么肉菜最簡單
醬爆肉丁；材料：豬瘦肉、里脊、梅肉或五花肉瘦的部分、黃瓜。調料 ：花椒粉、鹽、味精、干淀粉、料酒 、醬油 、甜面醬 、蔥末、姜末、水淀粉。做法。1、豬肉切成1厘米見方的肉丁，黃瓜去皮切丁。2、肉加花椒粉少許、醬油少許、鹽適量、料酒少許、攪拌均勻，再加干淀粉攪勻，腌制十分鐘。3、熱鍋，加油，先把肉丁炒熟，控油盛出備用。4、鍋里加一小勺甜面醬炒香，加蔥末、姜末炒香。5、加入炒好的肉丁炒勻。6、倒入黃瓜丁翻炒均勻，加水淀粉勾芡即可。
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