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制作材料:白蘿卜1條,紅蘿卜1小節(jié),青蔥1根,糖、鹽、蒜頭酥、雞精各少許。
魚籽蘿卜絲煮好吃的做法:
1、將紅、白蘿卜刨成絲;青蔥切斷,分成青白兩份。
2、起鍋燒油,爆香蔥白和紅蘿卜絲后即可倒入白蘿卜絲炒。
3、炒到有些透色出水時(shí),加鹽和雞精翻炒,緊接著下糖再炒。
4、出鍋前加蔥青和蒜頭酥即可。
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