秋蘇籽油是植物油。蘇籽油全稱叫紫蘇籽油。選用長白山地區(qū)優(yōu)質(zhì)紫蘇籽,以傳統(tǒng)的物理壓榨方法精制而成,充分保留紫蘇籽的營養(yǎng)精華,油色淡黃,油質(zhì)澄清,氣味清香。
特殊含量紫蘇籽油是目前所知亞麻酸(a LNA)含量最高的食用植物油,而以紫蘇籽油品質(zhì)最好,油中亞麻酸含量高達(dá)70%左右。世界衛(wèi)生組織和聯(lián)合國糧農(nóng)組織鑒于亞麻酸的重要性和人類普遍攝入不足的狀況,建議專項補(bǔ)充亞麻酸。
蘇籽的種類蘇籽的種類:蘇籽分為紫蘇和白蘇。
營養(yǎng)成分紫蘇籽油被認(rèn)為是富含亞麻酸的最好的食用油,亞麻酸(a LNA)含量高達(dá)50% ~70%。亞麻酸屬系列不飽和脂肪酸,是人體必需的不飽和脂肪酸之一,人體自身不能合成,只能從外界攝取。
作用1、護(hù)肝養(yǎng)顏。
2、抗血栓、降血脂。
3、改善記憶,保護(hù)視力。
4、緩解過敏反應(yīng)。
5、延緩衰老。