菜籽油能生吃嗎

菜籽油能生吃，但生吃菜籽油會(huì)給人體帶來(lái)一些危害，菜籽油又叫油菜籽油、香菜油、蕓苔油、香油、芥花油，是用油菜籽榨出來(lái)的一種食用油，其生吃的缺點(diǎn)在于。1、部分菜籽油沒(méi)有經(jīng)過(guò)提煉、殺菌消毒，里面可能含有農(nóng)藥、化肥的殘留成分，包括重金屬和其他有害物質(zhì)等，直接生吃會(huì)給人體帶來(lái)危害。2、生吃菜籽油，其口感相比加熱后的菜籽油較差，部分菜籽油有一定的刺激氣味，這種氣味是其中含有一定量的芥子甙所致，生吃的口感較為澀。

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導(dǎo)讀菜籽油能生吃，但生吃菜籽油會(huì)給人體帶來(lái)一些危害，菜籽油又叫油菜籽油、香菜油、蕓苔油、香油、芥花油，是用油菜籽榨出來(lái)的一種食用油，其生吃的缺點(diǎn)在于。1、部分菜籽油沒(méi)有經(jīng)過(guò)提煉、殺菌消毒，里面可能含有農(nóng)藥、化肥的殘留成分，包括重金屬和其他有害物質(zhì)等，直接生吃會(huì)給人體帶來(lái)危害。2、生吃菜籽油，其口感相比加熱后的菜籽油較差，部分菜籽油有一定的刺激氣味，這種氣味是其中含有一定量的芥子甙所致，生吃的口感較為澀。