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材料:面條、西紅柿、鹽、味精、蔥花、香菜
步驟:
1、坐鍋放油,油熱后,放蔥花爆香。再放西紅柿,炒出汁水;
2、待西紅柿炒好后,放入一大碗水;
3、等水開,直接扔下掛面;
4、面軟爛熟透之后,盛出湯面;
5、在面上滴些香油,撒點蔥花,出鍋即可。
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