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科技
今天我來教大家如何用蒸箱蒸米飯！
做法1、胡蘿卜洗凈，擦絲2、圓白菜洗凈，切成細絲3、白米飯、胡蘿卜絲、圓白菜絲、蔥花放在一起，加一個雞蛋攪拌勻4、加入鹽、香油調味拌勻5、又手蘸些涼水，取一些拌好的飯團成團，再輕輕壓成小餅狀6、鍋中油熱后，將米飯煎餅放入，煎至兩面金黃即可
做法：
1、蒸米飯時，米和水的比例應該是1：1.2。有一個特別簡單的方法來測量水的量，用食指放入米水里，只要水超出米有食指的第一個關節(jié)就可以2、蒸大約二十分鐘即可。蒸米飯放多少水：不管你多大的鍋，做多少米飯，記住一條：水永遠是放一手背深。或者水面沒過大米一手指的第一節(jié)就可以，蒸出的米飯軟硬合適。
