龍口粉絲,用綠豆作原料,按傳統工藝精制而成,富含淀粉、蛋白質、維生素等多種營養,其特點是纖細、柔韌、白亮透明、久煮不爛。食用時不論油炸、燉煮、熱烹、涼拌,均潤滑可口。
龍口葡萄,多數種植在灘涂沙土地上。由于土層疏松,水分適宜,晝夜溫差大,日照時間長,空氣濕潤,所以龍口葡萄含糖量高、顆粒大,味道別具一格,既是釀造葡萄酒的上品,也是水果席上的美味。
龍口對蝦,龍口海域是捕撈對蝦的重要海域。龍口對蝦個大、肉實、味鮮,是宴席上的名貴菜肴之一。
桑島海參,龍口市桑島周圍海域內生長的一種刺參,是名貴的高級滋補品,它含有蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、碘等多種營養成分和微量元素,有極佳的養身滋補作用,是高級宴席上的名貴菜肴。