真蜂蜜在生產(chǎn)成本、釀造時(shí)間上是假蜜的五六倍,假蜜大多是水蜜濃縮而成,或者直接由一些不法商人利用糖漿、香精等工業(yè)原料勾兌來(lái)的,這種俗稱(chēng)的“科技蜜”比濃縮蜜更低級(jí),人吃了不但沒(méi)有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,還會(huì)帶來(lái)危害。所以想吃真蜜不能只看價(jià)格,你要了解它的釀造過(guò)程、蜜源環(huán)境、取蜜時(shí)間、波美度等等,等你真正了解了一瓶好蜜是如何生產(chǎn)來(lái)的,你也就明白了它的價(jià)值是否與價(jià)格是對(duì)等的。