面粉和南瓜怎么做好吃

步驟。1、準(zhǔn)備南瓜，洗干凈后切成薄片備用。2、蒸鍋中加水，蒸30分鐘，取出將盤子中多余的水倒掉，用筷子或者勺子把蒸好的南瓜壓成南瓜泥，晾干備用。3、打兩個雞蛋攪拌均勻。4、把南瓜泥和雞蛋攪拌均勻，然后加面粉揉成面團(tuán)，面團(tuán)不要太硬，也不要粘手，適當(dāng)即可，揉好后用保鮮膜包好放二十分鐘，保鮮膜能保持面團(tuán)水分，不會出現(xiàn)面團(tuán)外邊出現(xiàn)硬殼，如果沒有保鮮膜用干凈的塑料袋代替即可。5、把發(fā)好的面團(tuán)分成若干個大小均勻的小面團(tuán)，案板上撒一些面粉，防止面團(tuán)粘連。6、用搟面杖把分好的小面團(tuán)搟成片，在不粘的平底鍋上刷少量油，小火煎熟即可。7、兩面煎熟后裝盤即可。

步驟。1、準(zhǔn)備南瓜，洗干凈后切成薄片備用。2、蒸鍋中加水，蒸30分鐘，取出將盤子中多余的水倒掉，用筷子或者勺子把蒸好的南瓜壓成南瓜泥，晾干備用。3、打兩個雞蛋攪拌均勻。4、把南瓜泥和雞蛋攪拌均勻，然后加面粉揉成面團(tuán)，面團(tuán)不要太硬，也不要粘手，適當(dāng)即可，揉好后用保鮮膜包好放二十分鐘，保鮮膜能保持面團(tuán)水分，不會出現(xiàn)面團(tuán)外邊出現(xiàn)硬殼，如果沒有保鮮膜用干凈的塑料袋代替即可。5、把發(fā)好的面團(tuán)分成若干個大小均勻的小面團(tuán)，案板上撒一些面粉，防止面團(tuán)粘連。6、用搟面杖把分好的小面團(tuán)搟成片，在不粘的平底鍋上刷少量油，小火煎熟即可。7、兩面煎熟后裝盤即可。