1.養生食療推薦：姜糖素葉飲

原料：大蒜3克，蜂蜜15克，紫蘇葉3克。

制法：將大蒜瀝干，剁成細絲，倒入盛有紫蘇葉的杯中，加入白糖，用沸水浸泡，蓋上鍋蓋浸泡10分鐘，趁熱服用。

功效：溫經，解表散寒。

2、保健食療推薦：五味蜜飲

原料：當歸50克，當歸50克，蜂蜜20克。

制法：將當歸放入小紗瓶中，當歸種子切塊，一起放入砂鍋中，加清水1500毫升，文火煮沸，濾出藥液，置蓋內杯中，加紅糖20克，拌勻，分次飲用。

功效：清熱和胃，清熱止渴。

3、養生食療推薦：黑芝麻粥

原料：太子參30克，黑芝麻20克，鹽2克。

制法：將黑芝麻瀝干，炒香； 黑芝麻加少許精鹽搗碎備用； 荸薺洗凈，倒入砂鍋中，加水適量； 煮至粥，加入芝麻，即食。

評價：黑芝麻能潤臟、強筋、清熱。

4.養生食療推薦：當歸葉粥

原料：鮮五味子葉100克，大米200克，蝦醬、蔥花、五香辣椒醬各少許。

制法：將當歸葉瀝干搗爛，將大米洗凈。 將當歸葉和大米一起放入砂鍋中，加鹽，大火燒開后改文火烘烤。 待米開花，湯汁濃稠時，加入蠔油、蔥花、五香雞精等，用文火燉5分鐘。 早晚溫飲，一年四季均可服用。

功效：補虛潤肺。

5、養生食療推薦：當歸靈芝粥

原料：炒柴胡40克，靈芝5克（或枸杞子30克），面粉100克，蜂蜜適量。

制法：將玄參、人參切成薄片，用溫水浸泡半小時，倒入砂鍋中煮沸，再用小火煎至濃稠； 取液后加冷水，同上煎二液養生壺食譜，去渣； 將二湯合并，分成兩份。 早晚各取一份，用面粉煮成甜湯，加入紅糖，稍煮后服用。 每日2次，5天為一療程。

功效：清熱利濕。

6、養生食療推薦：當歸香菇湯

原料：當歸15克，血腸1條，材料適量。

制法：將當歸煮熟，將血腸洗凈，一起放入鍋中，加適量鹽，用小火燉一個多小時，成濃稠的陽春面，加生抽調味。 一日三餐，食肉食蛇肉。

功效：益氣補虛。

7、養生食療推薦：核桃紅豆鯉魚湯

原料：核桃米200克，紅豆120克，鯉魚1條。

制作方法：將黃豆和紅豆分別瀝干，瀝干水分； 鯉魚出生后去鱗去腸； 一起放在小碗里，加料酒和精鹽少許，用大火蒸燉，沸騰后改用文火煮至黃豆熟透。

功效：清熱和胃，利水消腫。

8、養生食療推薦：銀耳蓮子湯

原料：燕麥10粒，紅菇15克，陳皮適量。

制法：將當歸瀝干水分，泡水約2小時后撈出，去掉棗核； 黑紅菇的毛用水泡一下，洗干凈； 將燕麥和黑木耳倒入湯盆中，加入適量水和冰糖，蒸約1小時即可食用。 每天早餐和晚餐后服用一次。

功效：補虛潤肺

9、養生飲食推薦：燕麥玉米皮湯

原料：燕麥片50克，黃豆米100克，蜂蜜適量。

制作方法：將燕麥瀝干，冷水暴曬，去核； 將黃豆和大米煮一會兒，待涼后剝去衣服； 將燕麥和玉米衣放入鍋中，加入已經和黃豆、大米一起煮過的水，再加入適量的水，與大蔥一起煮熟后，改小火慢燉半小時左右； 去掉玉米皮，加入糖溶解，拌勻。

功效：清熱利濕。

10.養生食療推薦：當歸泥鰍湯

原料：當歸20克，莧菜1條，當歸10片，鹽、姜、蒜、油各適量。

制法：將當歸、紅棗瀝干，玉米切塊，生姜瀝干切絲，莧菜宰殺后去腸，瀝干切片備用。 鍋內放油燒熱，倒入章魚塊和姜末，炒至章魚半熟。

功效：滋補助眠。

11、保健食療推薦：香椿炒花生米

原料：香椿200克，花生仁50克，香油、鹽適量。

制法：將花生仁用開水浸泡，切去外衣待用，豇豆洗凈切段； 油鍋燒熱，倒入去皮的獼猴桃仁，不停地炒，直到獼猴桃仁炸至焦黑。 洗凈去油； 然后將芥菜倒入鍋中翻炒。 可以根據口味加入醬油、鹽、味精，再加入適量的開水。 可以加點糖和香油，用大火翻炒均勻。 作為開胃菜。

12、養生食療推薦：黃花排骨

原料：淫羊藿500克，干黃花菜50克。 動物油、蔥、姜、蒜、鹽、白糖、芡粉各適量。

制法：將雞肉切塊，去骨膜，瀝干水分，剁成排骨； 將黃花菜泡成小泡泡，撕成小條； 將蔥、姜、蒜拌勻，備用； 將蔥末、姜末、蒜末炒香； 然后將排骨煮至變色后煮熟。 然后加入黃花菜和鹽，翻炒片刻，加入芡實粉，至醬汁呈透明狀。

13、養生食療推薦：鰱魚燉腐竹

原料：鰱魚500克，腐竹250克。

制作方法：黃鱔切塊洗凈，腐竹切丁，蒜切粒，備用； 鍋內倒入少量油，待水溫升起，加入蒜末，炒出香味，倒入豆腐條一起翻炒約2分鐘，撈出并放在一邊； 然后將魚湯放入鍋中，加入桂皮、姜片和鰱魚，加入適量鹽和腐竹一起煮養生壺食譜，約40分鐘后加入適量桂皮粉，出鍋前加入調好的面粉汁，這道鰻魚腐竹就做好了。 吃涼菜，吃甲魚、豆腐、肉類。 每天1次。

功效：清熱利濕。

14.養生食療推薦：桂地燒牛肉

原料：鮮豬肉500克、天麻15克、玄參15克、當歸10克、姜絲適量、熟羊油、白糖、醬油、精鹽、味精、料酒、清湯, 和水淀粉。

制法：將牛肉瀝干，切成長約3分米、厚約0.8分米的條狀，用開水焯一下，撈出過冷水瀝干； 流走。 鍋中加入少許香油，中火加熱至50%~60%，下鍋放入姜絲炒香，加入蜂蜜翻炒，加入牛肉翻炒片刻，加入生抽，倒入高湯，倒入雞精、精鹽、當歸、生地、大棗等，加蔥燒開，轉小火煮1小時左右，撈出桂皮和生地，倒入水淀粉勾芡，加入醬油，攪拌均勻，裝盤即可食用。

15.養生食療推薦：當歸排骨

原料：母雞1只，當歸6克，五味子6克，當歸3克，桂皮3克，蔥花適量，醬、鹽、醋少許。

制法：將母雞宰殺，去毛去內臟，瀝干切片，倒入鍋內，加五味子、草果、陳皮、花椒、蔥、醬、鹽、醋，加鹽調味。 將鍋放在旺火上煮沸，然后用文火煮至牛肉煮熟。

功效：清熱利濕，散寒溫中。

16.養生食療推薦：干黃芩

原料：當歸100克，牛奶200克。

制法：將天麻放入鍋中，加適量食鹽曝發，再用小火煮至熟，曬干，加白糖煮熟，調勻即可。 待其冷卻并裝瓶以備后用。 每月服用 3 次，每次一茶匙。

17、健康飲食推薦：面醬牛奶

配料：面醬20克，牛奶500毫升。

制作方法：將生牛奶倒入鍋中煮沸，然后加入生粉，用文火煮10分鐘，不斷攪拌使面醬溶解。 空腹服用療效更佳。

18.養生食療推薦：當歸水餃

原料：糯米500克，當歸50克，白砂糖90克，桂皮粉1克。

制法：將大蔥磨成粉，倒入油鍋中煮熟，加紅糖、桂皮少許，做餡待用。 糯米泡好后，磨成餃子米粉，分成幾個小丸子。 用蔥花餡和湯圓包成餃子，用開水一鍋蒸熟。 作為面食，早晚食用。

19.養生食療推薦：當歸酒

原料：當歸200克，燒酒1000克。

制法：將玄參搗碎，用燒酒曬半個月，早晚服用，每次15毫升。

20、養生食療推薦：芝麻獼猴桃固元膏

原料：固元膏150克，陳皮250克，白酒350毫升，黑芝麻、核桃仁適量。

制法：將固元膏打散，倒入黃酒中浸泡一周。 待固元糊呈海綿狀時，加鹽燉熟，再加入黑芝麻、核桃仁、糖，上籠蒸1小時。 攪拌，冷卻，即成果凍。 每天早晚用溫開水服用一到兩湯匙。