樹莓如何清洗才干凈

樹莓怎么清洗才干凈？

清水浸泡：樹莓可以像一般的水果一樣，直接用清水清洗干凈，有些樹莓中有蟲子，沖洗不干凈，建議將其先放在清水中浸泡，這時候樹莓里面的蟲子就能離開樹莓漂浮在水中，只要將浸泡的水倒掉，再把樹莓放到流水下沖洗干凈即可；淡鹽水浸泡：食用鹽本身就有殺菌的重要作用，它能讓樹莓中的蟲子死亡并與樹莓分離，所以可以將樹莓放在加有食鹽的淡鹽水中先浸泡半小時，之后把它取出直接放在流水下，反復沖洗即可；堿面沖洗：先用清水把樹莓打濕，然后放入適量的食用堿面，用手反復調節勻過十幾分鐘再加入適量清水，用手認真清洗，隨后把它放在流水下沖洗干凈即可食用。

面粉清洗：面粉有一定的吸附性能，把樹莓上的蟲子吸附到水中，在清洗的時候，可以在盆中放適量清水加適量面粉調勻，然后再把樹莓放到里面，用手不斷攪拌清洗，過三四分鐘以后取出用流水把樹莓洗凈就能把它表面的蟲子全部洗掉；樹莓：屬薔薇科懸鉤子屬中的一種落葉灌木的聚合漿果，又名懸鉤子、三月泡、山莓等，野生資源豐富。中藥名為覆盆子，既是常用的藥用植物，又屬于第三代新興水果，為藥食同源植物。樹莓有抗氧化、抗菌、抗炎癥、抗腫瘤、抗肥胖、預防心血管疾病和美白皮膚等生理活性。