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做法:
1、先用水冬瓜樹灰、胡豆桿灰泡開水澄清備用;
2、將糯米飯米按照6比4的比例,淘洗干凈浸泡,加入沉清的灰水;
3、槐花炒黃泡水,米泡漲后,用石磨磨成米漿;
4、用白布包好滴干水,蒸籠墊白布帕子,放入米漿蒸上一個多小時;
5、蒸好后,放入石碓窩里搗絨;
6、冷后放入涼水即可。
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