做法:
1、稱量出果干和堅(jiān)果。
2、把榛子、松仁、核桃仁放入烤箱150度烤5分鐘。
3、將烤好的堅(jiān)果仁取出晾曬。
4、稱量好黃油、紅糖、燕麥片、低筋粉,并放入烤好的堅(jiān)果仁混合。
5、加入切成小塊軟化好的黃油、紅糖粉、蜂蜜,戴上一次性手套把盆子里的材料抓勻,預(yù)熱烤箱150度。
6、把混合好的麥片鋪在不沾烤盤上,均勻分開(kāi),烤箱中層150度烤20分鐘,烤10分鐘后取出翻面,顏色到焦黃時(shí)便可拿出。
7、烤好的麥片放涼以后放入藍(lán)莓干、蔓越莓、黑加侖,混合均勻,放入密封瓶常溫即可。
堅(jiān)果麥片:
麥片主要含有碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪以及大量的植物纖維、維生素B1和維生素B12、少量的維生素E、礦物質(zhì)、核黃素和皂苷。麥片具有防感冒、防癌、降低膽固醇和調(diào)節(jié)血糖的作用。
堅(jiān)果,對(duì)人體生長(zhǎng)發(fā)育、增強(qiáng)體質(zhì)、預(yù)防疾病有極好的功效。堅(jiān)果營(yíng)養(yǎng)全面、豐富。常食對(duì) 心臟病、 癌癥、血管病有預(yù)防和治療作用, 同時(shí)還可明目健腦。