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海龜主要吃海藻等植物性食物，有時也吃魚、蝦一類的動物性食物。海龜沒有牙齒，而代之以角質化的嘴來咀嚼食物。海龜隸屬龜鱉目、海龜科、海龜屬。海龜廣布于大西洋、太平洋和印度洋。
海龜的祖先早在2億多年前就出現在地球上了，是有名的"活化石"。據《世界吉尼斯紀錄大全》記載，海龜的壽命最長可達152年，是動物中當之無愧的老壽星。正因為龜是海洋中的長壽動物，所以沿海人仍將龜視為長壽的吉祥物，就像內地人把松鶴作為長壽的象征一樣。
