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芒果肉持細膩，氣味香甜，含有豐富的維生素，有：熱帶水果之王“的美稱。營養價值很高。但是：
芒果是少數富含蛋白的水果,多吃易飽.
過敏體質的人要慎食芒果,吃完要及時清洗掉殘留在口唇周圍皮膚上的芒果汁和肉，以免發生過敏反應。
一般人也不宜大量進食芒果，否則皮膚發黃，并對腎臟贊成損害。食用芒果時應避免同時食用大蒜等辛辣食物，以免皮膚發黃。
芒果性帶濕毒，若自身患有皮膚病或腫瘤的人，應謹記避免食用。
