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龍須菜建議用熱水焯,因為普通的清洗可能清洗只是龍須菜上面的一些灰塵和雜質,而對于龍須菜上面的一些農藥化合物,還有一些化肥的殘留,清洗不干凈,特別是如果選擇涼拌龍須菜的話,還可能將這些雜質吃進肚子里,從而影響身體健康。
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