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用安琪甜酒曲怎么發面

用安琪甜酒曲怎么發面

用安琪甜酒曲發面，只需要在和面時加水、加甜酒曲，和好后放在盆里半小時就可以了。做饅頭的第一步就是發面，發面過程是酵母菌生長繁殖過程，產酸、產氣的過程。用安琪甜酒酒發面的發面時間要根據天氣冷暖，溫度高發酵就快。米酒里先少放點面，用筷子攪成稀煳，發酵后再和成面團，放置幾個小時后，面積變成原來的二至三倍后就可以了，做出來的饃很好吃的。

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導讀用安琪甜酒曲發面，只需要在和面時加水、加甜酒曲，和好后放在盆里半小時就可以了。做饅頭的第一步就是發面，發面過程是酵母菌生長繁殖過程，產酸、產氣的過程。用安琪甜酒酒發面的發面時間要根據天氣冷暖，溫度高發酵就快。米酒里先少放點面，用筷子攪成稀煳，發酵后再和成面團，放置幾個小時后，面積變成原來的二至三倍后就可以了，做出來的饃很好吃的。

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