眾所周知,女性因?yàn)槊總€(gè)月都會(huì)來一次大姨媽的原因,導(dǎo)致女生的血?dú)獠皇悄敲吹某渥恪F鋵?shí)血?dú)獾臓顩r除了了日常作息有關(guān),食物的選擇也尤其的重要。那么本期的女性養(yǎng)生,講講貧血的女性吃什么補(bǔ)血呢。
1、動(dòng)物肝臟
比如鴨肝、豬肝、雞肝等,它們富含血紅素鐵,吸率高,尤其適合缺鐵性貧血或有貧血傾向的人補(bǔ)血。但是一定要控制好量。建議每周攝入1-2次,每次不要超過50g,另外進(jìn)食前要徹底煮熟煮透,最好少量多次食用。
2、紅肉
紅肉是指是在烹飪前呈現(xiàn)岀紅色的肉,豬牛羊兔的瘦肉都算紅肉。紅肉的含鐵量不低,而且動(dòng)物性食物中的鐵都是“血紅素鐵”,人體對它的吸利用率很高。
3、桂圓
桂圓是比較常見的一種水果,它含鐵量較高,補(bǔ)血效果絕對是杠杠的。不管新鮮的桂圓果肉或是風(fēng)干的桂圓肉都很適合女性朋友吃,并且這兩種桂圓肉風(fēng)味絕佳。不過需要注意的是,吃桂圓時(shí)要注意食用的數(shù)量,通常每天吃5~6個(gè)桂圓就可以了,吃多了是會(huì)上火的。
4、莧菜
莧菜又名雁來紅,很多人小時(shí)候喜歡用用它煮出來的紅湯泡飯吃,因?yàn)槠浜F量很高的原因,在可以補(bǔ)血的蔬菜中,它的補(bǔ)血效果一直都是名列前茅的。大家可以選擇將莧菜與魚肉共同煮食,可以互相促進(jìn)營養(yǎng)素的吸。
5、甘蔗
甘蔗甜甜的,是很多人的最愛,而它也一直有“補(bǔ)血之王”的美稱,對于需要補(bǔ)血的人來說甘蔗無疑是一個(gè)很不錯(cuò)的選擇,甘蔗里面含有豐富的維生素、蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、鐵等物質(zhì),一般一斤甘蔗里面的鐵的含量為4.5毫克左右,所以具有很好的補(bǔ)血效果。
6、紫葡萄干
紫葡萄也是很好的補(bǔ)血果。將葡萄曬制成干后,每100克含鐵量在9.1毫克,且葡萄在曬制過程中,最大限度的保留了葡萄皮(葡萄皮的營養(yǎng)含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于果肉),也有利于葡萄干中一些穩(wěn)定營養(yǎng)素的保留,如鐵、鋅、錳、蛋白質(zhì)、抗氧化物質(zhì)等。