隔夜炒的紅蘿卜能吃嗎
隔夜炒的紅蘿卜能吃嗎
不建議吃隔夜炒的紅蘿卜。因為炒熟的紅蘿卜放置一晚上，會滋生很多的細菌以及微生物，炒熟后的紅蘿卜里有油、鹽，隔夜后，里面的維生素都被氧化，使得亞硝酸含量大幅度增高，進入胃后變成亞硝酸鹽，亞硝酸鹽在具備特定條件后會生成一種稱為NC（N亞硝基化合物）的物質，它是誘發胃癌的危險因素之一。特別在天氣溫度高時，隔夜的炒紅蘿卜菜受到細菌污染，會大量繁殖，很容易引發胃腸炎，食物中毒。如果一餐吃不完，盡量在5到6小時以內吃掉，不吃隔夜菜。
導讀不建議吃隔夜炒的紅蘿卜。因為炒熟的紅蘿卜放置一晚上，會滋生很多的細菌以及微生物，炒熟后的紅蘿卜里有油、鹽，隔夜后，里面的維生素都被氧化，使得亞硝酸含量大幅度增高，進入胃后變成亞硝酸鹽，亞硝酸鹽在具備特定條件后會生成一種稱為NC（N亞硝基化合物）的物質，它是誘發胃癌的危險因素之一。特別在天氣溫度高時，隔夜的炒紅蘿卜菜受到細菌污染，會大量繁殖，很容易引發胃腸炎，食物中毒。如果一餐吃不完，盡量在5到6小時以內吃掉，不吃隔夜菜。
不建議吃隔夜炒的紅蘿卜。因為炒熟的紅蘿卜放置一晚上，會滋生很多的細菌以及微生物，炒熟后的紅蘿卜里有油、鹽，隔夜后，里面的維生素都被氧化，使得亞硝酸含量大幅度增高，進入胃后變成亞硝酸鹽，亞硝酸鹽在具備特定條件后會生成一種稱為NC（N亞硝基化合物）的物質，它是誘發胃癌的危險因素之一。 特別在天氣溫度高時，隔夜的炒紅蘿卜菜受到細菌污染，會大量繁殖，很容易引發胃腸炎，食物中毒。如果一餐吃不完，盡量在5到6小時以內吃掉，不吃隔夜菜。
隔夜炒的紅蘿卜能吃嗎
不建議吃隔夜炒的紅蘿卜。因為炒熟的紅蘿卜放置一晚上，會滋生很多的細菌以及微生物，炒熟后的紅蘿卜里有油、鹽，隔夜后，里面的維生素都被氧化，使得亞硝酸含量大幅度增高，進入胃后變成亞硝酸鹽，亞硝酸鹽在具備特定條件后會生成一種稱為NC（N亞硝基化合物）的物質，它是誘發胃癌的危險因素之一。特別在天氣溫度高時，隔夜的炒紅蘿卜菜受到細菌污染，會大量繁殖，很容易引發胃腸炎，食物中毒。如果一餐吃不完，盡量在5到6小時以內吃掉，不吃隔夜菜。
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