有機(jī)物沸點(diǎn)與分子間引力大小有關(guān)。分子間引力是指分子間的相互作用。當(dāng)二分子相距較遠(yuǎn)時(shí),主要表現(xiàn)為吸引力,這種力主要來源于一個(gè)分子被另一個(gè)分子隨時(shí)間迅速變化的電偶極矩所極化而引起的相互作用;當(dāng)二分子非常接近時(shí),則排斥力成為主要的,這是由于各分子的外層電子云開始重疊而產(chǎn)生的排斥作用。
實(shí)驗(yàn)表明,氣體很容易被壓縮,把各為50立方厘米的水和酒精混合,總體積小于100立方厘米。高溫下碳原子可滲透到鋼制表面。這些都說明都說明分子和原子之間仍保留一定距離。相隔一定距離的固體和液體分子仍能聚集在一起不分散,是因?yàn)榇嬖诜肿娱g作用力。分子間作用力由吸引力和排斥力組成。吸引力對(duì)抗拉伸,排斥力對(duì)抗壓縮。