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科技
食材：黃瓜一根、櫻桃蘿卜一根、圣女果十顆、生菜一株、雞蛋一顆、黑橄欖適量，白芝麻少許。
配料：亞麻籽油一勺、鹽少許、白糖少許、醋少許。
做法：
將備好的黃瓜、櫻桃蘿卜、圣女果、生菜分別洗凈，雞蛋煮熟。生菜用手撕成小片，黃瓜切片，圣女果去蒂對半切，黑橄欖切開，煮熟的雞蛋對半切。取一個容器將除雞蛋外的蔬菜類混合均勻，加入亞麻籽油、鹽、白糖、醋攪拌均勻。最后放上對半切的雞蛋，撒上白芝麻，即可。
