景芝小炒最正宗的做法
景芝小炒最正宗的做法
材料：豬里脊肉200克、芫荽梗100克、油適量、鹽適量、木耳適量、面醬適量、料酒適量、淀粉適量、紅辣椒適量、生姜適量。做法。1、芫荽洗凈摘去葉子，切3公分的小段。2、木耳泡發后切絲、姜與紅辣椒切絲。3、豬里脊肉切絲，把肉絲用料酒和少許淀粉拌勻。4、用熱油把肉絲滑散，撈出備用。5、另起油鍋，放入姜絲、紅辣椒絲炒香。6、加入少許面醬炒香后放入肉絲翻炒。7、倒入芫荽梗、木耳絲翻炒至熟后加精鹽，翻炒均勻后即可出鍋。注意。1、芫荽即香菜。2、豬肉稍微冷凍后更容易切細絲。
導讀材料：豬里脊肉200克、芫荽梗100克、油適量、鹽適量、木耳適量、面醬適量、料酒適量、淀粉適量、紅辣椒適量、生姜適量。做法。1、芫荽洗凈摘去葉子，切3公分的小段。2、木耳泡發后切絲、姜與紅辣椒切絲。3、豬里脊肉切絲，把肉絲用料酒和少許淀粉拌勻。4、用熱油把肉絲滑散，撈出備用。5、另起油鍋，放入姜絲、紅辣椒絲炒香。6、加入少許面醬炒香后放入肉絲翻炒。7、倒入芫荽梗、木耳絲翻炒至熟后加精鹽，翻炒均勻后即可出鍋。注意。1、芫荽即香菜。2、豬肉稍微冷凍后更容易切細絲。
材料：豬里脊肉200克、芫荽梗100克、油適量、鹽適量、木耳適量、面醬適量、料酒適量、淀粉適量、紅辣椒適量、生姜適量。
做法：
1、芫荽洗凈摘去葉子，切3公分的小段。
2、木耳泡發后切絲、姜與紅辣椒切絲。
3、豬里脊肉切絲，把肉絲用料酒和少許淀粉拌勻。
4、用熱油把肉絲滑散，撈出備用。
5、另起油鍋，放入姜絲、紅辣椒絲炒香。
6、加入少許面醬炒香后放入肉絲翻炒。
7、倒入芫荽梗、木耳絲翻炒至熟后加精鹽，翻炒均勻后即可出鍋。
注意：
1、芫荽即香菜。
2、豬肉稍微冷凍后更容易切細絲。
景芝小炒最正宗的做法
材料：豬里脊肉200克、芫荽梗100克、油適量、鹽適量、木耳適量、面醬適量、料酒適量、淀粉適量、紅辣椒適量、生姜適量。做法。1、芫荽洗凈摘去葉子，切3公分的小段。2、木耳泡發后切絲、姜與紅辣椒切絲。3、豬里脊肉切絲，把肉絲用料酒和少許淀粉拌勻。4、用熱油把肉絲滑散，撈出備用。5、另起油鍋，放入姜絲、紅辣椒絲炒香。6、加入少許面醬炒香后放入肉絲翻炒。7、倒入芫荽梗、木耳絲翻炒至熟后加精鹽，翻炒均勻后即可出鍋。注意。1、芫荽即香菜。2、豬肉稍微冷凍后更容易切細絲。
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