谷雨節氣到,我們的氣候又要開始新的一輪變化。在谷雨之后,在北方和南方都可以經常感受到小雨天。暮春時節,在雨中散步,也不失為一種春天獨有的情趣。在谷雨這個時候,我們還要做一件很重要的事情,那就是買一些新的生活用品。
谷雨節氣香椿好賣
這個時候剛上市,可以多買一些。北方谷雨食香椿習俗,谷雨前后是香椿上市的時節,這時的香椿醇香爽口營養價值高,有“雨前香椿嫩如絲”之說。香椿又名椿芽、香椿頭,古名栲、虎眼。是香椿樹的幼芽。香椿一般分為紫椿芽、綠椿芽,尤以紫椿芽最佳。鮮椿芽中含豐富的糖、蛋白質、脂肪、胡蘿卜素和大量的維生素C,香椿營養及藥用價值十分可觀,其葉、芽、根、皮和果實均可入藥,香椿具有提高機體免疫力,健胃、理氣、止瀉、潤膚、抗菌、消炎、殺蟲之功效。應提醒注意的是,因鮮香椿中硝酸鹽含量較高,在制作食用前應用沸水焯一下后再食用。香椿炒雞蛋,在飯店是一道熱門菜品。
谷雨節氣茶好賣
茶,是我們日常的消耗品之一?!渡褶r本草》一書就說:雨前茶“久服安心益氣,輕身不老”。谷雨茶,經過雨露的滋潤,營養豐富,香氣逼人。喝起來口感醇香綿和,對人的身體特別好,通全身不暢之氣:以茶驅濕氣、以茶防病氣、以茶養生氣。傳說谷雨這天的茶喝了會清火,辟邪,明目等,所以南方有谷雨摘茶習俗,谷雨這天不管是什么天氣,人們都會去茶山摘一些新茶回來喝,以祈求健康。但是需要注意的是,在喝谷雨茶時要注意,不能趁“鮮”喝。喝茶的時候,可以品香,十分有意境。
谷雨節氣薏仁好賣
薏仁,去濕氣效果十分不錯。如果你覺得自己身體有濕氣,如積液、水腫,濕疹、膿瘍等等與體內濁水有關的問題,薏米都是您最好的幫手?!稗踩首钌评恢梁膿p真陰之氣,凡濕盛在下身者,最宜用之”,據《本草綱目》記載,薏米健脾胃、消水腫、祛風濕、舒筋骨、清肺熱,它還有美容功效。可以多喝薏仁水。