清洗楊梅里的蟲子的方法:在清洗楊梅的時候,很多人都非常擔心它里面有小蟲子。它其實只是果蠅的幼蟲,對于人體是沒有傷害的,主要是要將楊梅表面的灰塵和一些臟東西清洗干凈。
首先我們準備一個容器,然后把楊梅都給倒進去。再向里面加入水,放幾分鐘之后再加入幾大勺面粉,然后攪動一下,用手輕輕的淘洗。楊梅非常的脆弱,一定不要太過用力,不然就會破壞它的果肉。刷洗一會兒之后,我們再把它撈出來,用清水沖洗兩遍,表面都沖洗干凈了之后就可以了。
其實清洗到這兒,楊梅就已經可以食用了,但是很多人一想到自己吃進了許多的幼蟲,心里不免還是有些不舒服的,所以我們可以將它放在碗里面,然后加入兩勺食鹽,浸泡大概20分鐘的樣子。
這樣就可以逼出它里面的小蟲子,最后我們再用清水沖洗一遍就可以了,但是浸泡的時候不要泡的太久,不然會影響它的口感。楊梅非常容易變質,所以浸泡好之后一定要及時食用哦。