黃豆是完全蛋白質(zhì)嗎
黃豆是完全蛋白質(zhì)嗎
黃豆是完全蛋白質(zhì)，完全蛋白質(zhì)是指那些含有的必需氨基酸種類(lèi)齊全，含量充足，相互比例適當(dāng)，能夠維持生命和促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育的一類(lèi)蛋白質(zhì)。大豆蛋白所含的必需氨基酸含量可滿(mǎn)足甚至超過(guò)兒童與成人的需要，即使將它作為唯一的蛋白質(zhì)源也可保持人體的氮平衡。如今營(yíng)養(yǎng)學(xué)已確認(rèn)大豆蛋白的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
導(dǎo)讀黃豆是完全蛋白質(zhì)，完全蛋白質(zhì)是指那些含有的必需氨基酸種類(lèi)齊全，含量充足，相互比例適當(dāng)，能夠維持生命和促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育的一類(lèi)蛋白質(zhì)。大豆蛋白所含的必需氨基酸含量可滿(mǎn)足甚至超過(guò)兒童與成人的需要，即使將它作為唯一的蛋白質(zhì)源也可保持人體的氮平衡。如今營(yíng)養(yǎng)學(xué)已確認(rèn)大豆蛋白的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
黃豆是完全蛋白質(zhì)，完全蛋白質(zhì)是指那些含有的必需氨基酸種類(lèi)齊全，含量充足，相互比例適當(dāng)，能夠維持生命和促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育的一類(lèi)蛋白質(zhì)。大豆蛋白所含的必需氨基酸含量可滿(mǎn)足甚至超過(guò)兒童與成人的需要，即使將它作為唯一的蛋白質(zhì)源也可保持人體的氮平衡。如今營(yíng)養(yǎng)學(xué)已確認(rèn)大豆蛋白的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
黃豆是完全蛋白質(zhì)嗎
黃豆是完全蛋白質(zhì)，完全蛋白質(zhì)是指那些含有的必需氨基酸種類(lèi)齊全，含量充足，相互比例適當(dāng)，能夠維持生命和促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育的一類(lèi)蛋白質(zhì)。大豆蛋白所含的必需氨基酸含量可滿(mǎn)足甚至超過(guò)兒童與成人的需要，即使將它作為唯一的蛋白質(zhì)源也可保持人體的氮平衡。如今營(yíng)養(yǎng)學(xué)已確認(rèn)大豆蛋白的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
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