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橙汁加熱營養會流失。橙富含豐富的維他命c,還有纖維素,維他命c遇熱就會喪失,那喝的跟加了糖的水沒分別。任何水果果汁都一樣了,熱了會破壞維生素,特別是維C會損失過多,所以果汁最好不要熱了再飲,如果天冷或因什么原因不能喝冷的,可以在微波灶中稍熱15秒就可以了,以不冰牙就行,不能追求過熱,否則只是給身體加糖,沒有實際意義的。其實最健康最營養的是喝鮮榨的果汁了,自己買新鮮的水果要喝的時候再榨汁了,比買的果汁飲料奶茶更有營養了,而且味道純正,不添加任何色素等添加劑了。
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