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木瓜生吃可以做成木瓜沙拉,這樣做比較好吃;
做法:
材料:青木瓜絲200克,香菜末少許,蒜末1小匙,小番茄4個,碎香蒜,花生1大匙,辣椒醬2小匙,魚露1大匙,糖1大匙,檸檬汁2大匙;
步驟:
青木瓜去皮去籽刨成絲,灑上些許鹽靜置30分鐘自然出水;將水倒掉,用冷水洗凈瀝干;調味料混合拌勻備用;將所有材料與調味料混合攪拌均勻即可。
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