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科技
主料：鹵面條500克、五花肉250克、豆角250克、豆芽250克。
輔料：鹽適量、醬油適量、味精適量、花椒適量、八角適量、食用油適量。
做法：
1、買來的面條是蒸好的，不過最好散開先晾一下。
2、把豆角去筋，洗凈，切成小段。
3、鍋里倒入適量油，把八角和花椒放進(jìn)鍋里煸香后撈出。
4、把切成絲的五花肉放到鍋里翻炒一下。
5、把豆角放到鍋里一起翻炒。
6、炒到豆角變色后倒入豆芽，并加入鹽、味精、醬油等調(diào)料一起翻炒至7分熟即可。
7、把面條放入鍋里與炒好的菜一起拌勻。
8、把拌好的菜與面條放到蒸鍋里，蒸10到15分鐘即可出鍋食用。
