用手指拿著榴蓮上的大刺,稍稍用力按按,能輕易按動(dòng)的是熟的。有裂紋的,有酒精的味道。
榴蓮是一種巨型的熱帶常綠喬木,葉片長(zhǎng)圓,頂端較尖,聚傘花序,花色淡黃,果實(shí)足球大小,果皮堅(jiān)實(shí),密生三角形刺,果肉是由假種皮的肉包組成,肉色淡黃,粘性多汁是一種極具經(jīng)濟(jì)價(jià)值的水果。
榴蓮是熱帶著名水果之一,原產(chǎn)馬來西亞。東南亞一些國家種植較多, 其中以泰國最多。中國廣東﹑海南也有種植。
榴蓮在泰國最負(fù)有盛名,被譽(yù)為“水果之王”。它的氣味濃烈、愛之者贊其香,厭之者怨其臭。
傳說中國古代明朝的時(shí)期,航海艦隊(duì)到達(dá)今東南亞,品嘗當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)果實(shí)時(shí),鄭和對(duì)這種水果大為贊賞,然而果實(shí)只能一年一熟,故命名留戀,后人取其諧音,稱作榴蓮。