說到桑葉，大家腦海里出現的就是養蠶，但是你們知道嗎，桑葉可以用來泡茶喝，更可以做成美味的菜肴。究竟桑葉泡水喝有什么功效？除此之外，桑葉還可以怎么吃呢？那么本期的健康飲食文化，為你解析。

桑葉泡水喝的功效

桑葉，又名家桑、荊桑、桑椹樹、黃桑葉等，藥用一般認為霜后采者質佳。桑葉具有疏散風熱，清肺潤燥，清肝明目的功效，可以用以治療風熱感冒，肺熱燥咳，頭暈頭痛，目赤昏花等病癥。因此飲用桑葉茶，能有效緩解風熱感冒引起的發熱頭痛、咽喉腫痛等則癥狀；有效去肺熱，解肝陽頭暈、目赤昏花的癥狀；還具有明顯降血糖、降血壓、降血脂等保健作用。此外，用桑葉茶水泡腳，桑葉的利水作用能有效去除腳氣和淡化色斑。

桑葉能美容是真的嗎

桑葉確實有美容養顏的功效。桑葉含有的異黃酮化合物具有抗氧化、抗衰老的補益作用。桑葉屬于清補，老幼均可使用，四季皆宜。桑葉在美容具有很大的用處，可以祛斑、護膚、治痤瘡、美發、減肥等等，是不是很厲害呢？接下來就給大家具體介紹如何巧用桑葉護膚美容。

1、護膚：取經霜的干桑葉50～100g，放入鍋中，加水煮10～15分鐘后，倒入浴盆內晾涼后洗浴，護膚而不脫脂，是很好的健美浴方，皮膚粗糙的人可使皮膚盡快變得細嫩起來。

2、祛斑：取冬桑葉適量，水煎15分鐘后去渣取汁，再加熱濃縮，藏入冰箱內備用。每天清晨洗臉時，于洗臉水中加入30ml冬桑葉煎液，可治療面部雀斑、黧黑斑，使肌膚美白增色、光潔如玉。

3、痤瘡：取鮮桑葉適量，搗爛后敷于痤瘡處，每日30分鐘，即可有滿意的效果。