說道黃精，大家對它可能并不熟悉，黃精外形頗似生姜，既可當(dāng)成蔬菜食用，也能入藥治病，有著多重功效。據(jù)說食用黃精能夠幫助治療肺結(jié)核，是真的嗎？本期的食療養(yǎng)生，為你解析。

黃精的作用與功效

黃精，又叫龍銜、白及、垂珠、鹿竹、重樓、救窮等，生于山坡林下、草地和灌木林中，具有補(bǔ)氣養(yǎng)陰，健脾，潤肺，益腎之功效。常用治療于脾胃氣虛，體倦乏力，胃陰不足，口干食少，肺虛燥咳，勞嗽咳血，精血不足，腰膝酸軟，須發(fā)早白，內(nèi)熱消渴等病癥。

c黃精性味甘甜，食用爽口。其肉質(zhì)根狀莖肥厚，含有大量淀粉、糖分、脂肪、蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、維生素和多種其他營養(yǎng)成分，生食、燉服既能充饑，又有健身之用，可令人氣力倍增、肌肉充盈、骨髓堅(jiān)強(qiáng)，對身體十分有益。黃精根狀莖形狀有如山芋，山區(qū)老百姓常把它當(dāng)作蔬菜食用。

冰糖黃精湯

原料：黃精30克，冰糖50克

做法：黃精用冷水泡發(fā)，加冰糖，用小火煎煮1小時(shí)即成。

用法：吃黃精，喝湯，每日2次。

功效：滋陰，潤心肺。適用于身體虛弱、肺虛咳嗽及肺結(jié)核或支氣管擴(kuò)張、低熱、咯血以及婦女低熱、白帶等病癥。

小貼士：黃精食療方只能輔助治療肺結(jié)核，肺結(jié)核患者一定要去正規(guī)醫(yī)院接受治療哦，保持樂觀心態(tài)很重要。

相關(guān)配伍：

1.足癬、體癬：黃精30克，丁香10克，百部10克。煎水外洗。

2.神經(jīng)性皮炎：黃精適量，切片，九蒸九曬。早晚嚼服，每次15～30克。

3.治病后體虛，面黃肌瘦，疲乏無力：黃精12克，黨參、當(dāng)歸、枸杞子各9克。水煎服。

4.治神經(jīng)衰弱，失眠：黃精15克，野薔薇果9克，生甘草6克。水煎服。

5.治陰血不足，大便秘結(jié)：黃精、火麻仁、玄參各15克，當(dāng)歸、肉蓯蓉各9克，熟地黃12克。水煎服