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材料:鮮蝦,黃油,醬油適量,白砂糖適量,水適量,黑胡椒粉。
做法:
1、鮮蝦洗凈,開(kāi)背挑出蝦腸。
2、黃油放入平底鍋中加熱融化,放入處理好的蝦。
3、醬油加水加糖,調(diào)成醬汁。
4、蝦煎至兩邊紅,倒入醬汁。
5、蓋上鍋蓋至收汁完成。
6、出鍋時(shí)撒上少許黑胡椒粉即可。
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