中秋節吃月餅習俗的由來

導語：在中秋節的時候，民間會舉行賞月、祭月、吃月餅、舞草龍、砌寶塔等一系列活動。有些朋友想了解中秋吃月餅的相關內容，那么，大家知道中秋吃月餅的習俗是怎么來的？中秋節吃月餅習俗的由來是什么？

中秋吃月餅的習俗是怎么來的

相傳，中秋吃月餅最早可以上溯到周代，源自我們民族祭月拜月的一種儀式，可以說是自然拜物教的一種表現。嫦娥奔月，吳剛折桂，玉兔搗藥，嫦娥應悔偷靈藥，碧海青天夜夜心，多么美好的詩句。“八月十五月兒圓，中秋月餅香又甜”，這句名諺道出中秋之夜城鄉人民吃月餅的習俗。

月餅，原本是祭月時供品的一種，以后成為民間互相饋贈的禮品。《西湖游覽志》稱：“民間以月餅相饋，取團圓之義。”東坡以“小餅如嚼月，中有酥和飴”來贊譽月餅。相傳我國古代，帝王就有春天祭日、秋天祭月的禮制。在民間，每逢八月中秋，也有左右拜月或祭月的風俗?！鞍嗽率逶聝簣A，中秋月餅香又甜”，這句名諺道出中秋之夜城鄉人民吃月餅的習俗。月餅最初是用來祭奉月神的祭品，后來人們逐漸把中秋賞月與品嘗月餅，作為家人團圓的象征，慢慢月餅也就成了節日的禮品。

中秋節起源于先秦，在古代也被稱作是祭月節，這個節日最早的目的，是為了表示對于天神的崇敬之意，人們自古就非常敬畏天象，敬畏自然。在中秋節的時候，到處都會舉辦祭祀的活動。到了漢代的時候，中秋節得以普及，而這個節日也被記載于漢代的文獻之中。

中秋如何吃月餅

1、吃月餅要控制好量：想要吃月餅不上火，首要最關鍵的還是要控制食用量，成年人最多吃1個200克大小的月餅，幼兒、老年人及孕婦則不宜超過100克。還有，月餅不宜天天吃，只適合偶爾作為點心食用。

2、吃月餅前后多喝水：月餅比較干燥，所以吃月餅前后建議喝點水潤潤喉，月餅會更容易下咽，而且還可以避免吃完月餅后咽喉不適。一般來說，吃一個200克的月餅最好能喝200毫升的水。當然，喝水自然是喝熱水，切莫喝涼水，不然容易拉肚子的。

3、月餅最好配水果吃：為了避免吃月餅上火，月餅最好配水果吃。水果水分足，多是寒涼性食物，有下火的作用。而且水果含維生素較多，剛好可以彌補月餅缺乏維生素的弊端。常見可搭配的降火水果有香蕉、梨、柚子等水果。

4、吃完月餅喝點涼茶：如果你怕上火的話，可以自己備些星群夏桑菊涼茶，比較有效地降火，讓你吃起月餅來無后顧之憂。

月餅保存要注意什么

1、注意時間限制

月餅，終究是吃的食物。加上現在的月餅原料多，餡的種類也很多，自然會有一個保質期。不能你再怎么保存，一般的月餅的保質期都不會太長，很多都不會超過半個月。所以，必須要認清楚這個時間限制，一定要趕在這個時間之前將月餅處理掉。

2、低溫，通風，陰涼處

月餅要輕拿輕放，尤其是蘇式月餅因皮酥松，最容易破碎。如果餅皮脫落，不僅影響外觀，而且影響口味、質量，并且易受潮變質。

3、考慮用冰箱

不是所有的月餅都適合放在冰箱里保存，但是由于月餅餡不同，有些是需要放在冰箱里保存，如冰皮，鮮肉餡的。注意了，在保存的時候，考慮使用保鮮膜包裝好，同時要控制好溫度，不宜太低了。

4、月餅不要和其他食物放在一起

月餅存放時，不宜與其他食品、雜物放在一起，以免串味，失去應有的口味和特色。為保證月餅的質量新鮮，購買盒裝月餅或散裝月餅時，均應看清生產日期或出廠日期，以便掌握保存期。