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辨別菠蘿蜜成熟的辦法是先看它的表皮,顏色為黃色,并且上面的小刺變萎縮,就代表成熟。也可以聞味道,有濃香味的就說明熟了。菠蘿蜜是桑科波羅蜜屬植物,常綠喬木,樹高10-20米,胸徑達30-50厘米。
菠蘿蜜原產于印度西高止山;尼泊爾、印度(錫金)、不丹和馬來西亞有引種栽培;中國廣東、海南、廣西和云南(南部)等地均有引種栽培。垂直分布一般在海拔300米以下,需要高溫、潮濕,無霜的氣候。
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