由于生活壓力越來越大，現在越來越多的年輕人患有脫發癥，用腦過度或者壓力過大，長期處于過度緊張中都會加大脫發現象，飲食方面對脫發有影響嗎？那么本期的飲食文化為大家介紹長期掉頭發吃什么食物好？造成脫發的原因？

長期掉頭發吃什么食物好？

1、什錦蔬菜汁

胡蘿卜一個，杏兩個，蘋果半個，西芹40克。把胡蘿卜、杏、蘋果去皮，與西芹一起放進攪拌器，充分攪拌后服用。

到了秋季，氣候變得干燥，多食蔬菜不僅對養發有一定的好處，對補充身體維生素和礦物質也有一定的幫助。

2、天麻魚頭

將活鯉魚500克洗凈，剖成兩半，橫切成八塊，魚頭也切開，分裝入碗；川芎，茯苓各10克切片，以淘米水浸泡，再放天麻25克。泡4-9小時后取出天麻，置米飯上蒸透，取出切薄片，分裝入盛魚的碗中，再將調味品兌入清湯適量，淋在魚塊上，放蒸器中蒸熟，根據個人口味放入調料即可食用。

早晚各一次，每日一碗，具有生血養發，通脈化瘀功效。

3、花生衣紅棗湯

將花生米用溫水浸泡之后取下“花生衣”，加入數顆紅棗，用小火煮半小時，再加入紅糖，可以作為早餐或者夜宵，堅持食用一段時間，可以有效改善頭發干枯易落的狀況。

4、黑芝麻枸杞粥

用黑芝麻、枸杞子加上少量的大米熬粥，有很好的補腎益氣的功效，非常適合秋季頭發脫落明顯的人。

5、何首烏冰糖粥

用50克何首烏煎成濃汁，再加入大米和冰糖、黑豆，煮成一鍋粥，堅持每天早晨食用，可以起到不錯的防脫的作用。

6、美發養血果脯

干龍眼肉50克，小紅棗30克，桑椹子30克，枸杞子30克，蜂蜜適量。加水適量，用小火煎煮30分鐘，續加入蜂蜜，煮至汁液粘稠即可。每天吃大約10克，有養血生發之作用。

7、核桃芝麻糊

用核桃仁、黑芝麻各500克，炒熟后搗成細末，混合均勻。每日早晚各取2匙，用溫開水加糖或蜂蜜沖食。此款具有養發、烏發的功效。

造成脫發的原因非常多，整理總結了一下五條，可以參考對照一下：

1、精神性壓力導致的內分泌失調；

2、物理性和化學性脫發；

3、身體疾??；

4、遺傳性脫發；

5、生活習慣導致脫發。

要想預防脫發或者改善脫發的情況，可以針對以上幾點下手。