油條加什么才酥脆
油條加什么才酥脆
油條做法。1、奶粉、白糖和酵母粉用溫水190毫升攪拌均勻。2、面粉放盆中，將酵母水倒入面粉中揉成面團，然后再加食用油繼續揉。3、揉好后靜置發酵一個小時。4、鹽、小蘇打混合，用溫水15ml化開，用小蘇打水將面團再次揉勻。5、蓋上保險膜繼續發酵。6、案板上抹油，將面團在案板上按壓成長方形。9、刀上抹油，將大面片切成小條。10、兩根面條疊在一起，壓扁，用筷子從中間輕夾。11、油鍋燒到七成熱，下鍋煎炸，不停翻動油條。12、炸至金黃，出鍋即可。
導讀油條做法。1、奶粉、白糖和酵母粉用溫水190毫升攪拌均勻。2、面粉放盆中，將酵母水倒入面粉中揉成面團，然后再加食用油繼續揉。3、揉好后靜置發酵一個小時。4、鹽、小蘇打混合，用溫水15ml化開，用小蘇打水將面團再次揉勻。5、蓋上保險膜繼續發酵。6、案板上抹油，將面團在案板上按壓成長方形。9、刀上抹油，將大面片切成小條。10、兩根面條疊在一起，壓扁，用筷子從中間輕夾。11、油鍋燒到七成熱，下鍋煎炸，不停翻動油條。12、炸至金黃，出鍋即可。
油條做法：
1、奶粉、白糖和酵母粉用溫水190毫升攪拌均勻;
2、面粉放盆中，將酵母水倒入面粉中揉成面團，然后再加食用油繼續揉；
3、揉好后靜置發酵一個小時；
4、鹽、小蘇打混合，用溫水15ml化開，用小蘇打水將面團再次揉勻；
5、蓋上保險膜繼續發酵；
6、案板上抹油，將面團在案板上按壓成長方形；
9、刀上抹油，將大面片切成小條；
10、兩根面條疊在一起，壓扁，用筷子從中間輕夾；
11、油鍋燒到七成熱，下鍋煎炸，不停翻動油條；
12、炸至金黃，出鍋即可。
油條加什么才酥脆
油條做法。1、奶粉、白糖和酵母粉用溫水190毫升攪拌均勻。2、面粉放盆中，將酵母水倒入面粉中揉成面團，然后再加食用油繼續揉。3、揉好后靜置發酵一個小時。4、鹽、小蘇打混合，用溫水15ml化開，用小蘇打水將面團再次揉勻。5、蓋上保險膜繼續發酵。6、案板上抹油，將面團在案板上按壓成長方形。9、刀上抹油，將大面片切成小條。10、兩根面條疊在一起，壓扁，用筷子從中間輕夾。11、油鍋燒到七成熱，下鍋煎炸，不停翻動油條。12、炸至金黃，出鍋即可。
為你推薦
科技
