夏季天氣炎熱,最不可缺少的就是水果,水果所含的維生素是人體所需物質(zhì),那么在夏季吃什么水果好呢?夏季吃水果有哪些需要注意的地方呢?接下來就跟隨本期的夏季飲食一起來看看吧!
夏季吃什么水果好
夏季適合吃西瓜
有清熱解暑、解煩渴、利小便、解酒毒等功效,用來治熱癥、暑熱煩渴、小便不利、咽喉疼痛、口腔發(fā)炎、酒醉。
營養(yǎng)價(jià)值:夏天最適宜吃西瓜,不但可解暑熱、發(fā)汗多,還可以補(bǔ)充水分,號(hào)稱夏季瓜果之王。西瓜瓜瓤部分的94%是水分,還有糖、維生素、多種氨基酸以及少量的無機(jī)鹽,這些物質(zhì)最能在高溫時(shí)節(jié)有效地補(bǔ)充人體所需的水分和營養(yǎng)。
夏季適合吃芒果
芒果為著名熱帶水果之一,因其果肉細(xì)膩,風(fēng)味獨(dú)特,營養(yǎng)豐富,深受人們喜愛,所以素有“熱帶果王”之譽(yù)稱,可制果汁、果醬、罐頭、腌漬、酸辣泡菜及芒果奶粉、蜜餞等。
營養(yǎng)價(jià)值:芒果果實(shí)營養(yǎng)價(jià)值極高,維生素A含量高達(dá)3.8%。維生素C的含量也超過橘子、草莓。芒果含有糖、蛋白質(zhì)及鈣、磷、鐵等營養(yǎng)成分,均為人體所必需。食用芒果具有清腸胃的功效,對(duì)于暈車、暈船有一定的止吐作用。此外,芒果含有大量的維生素A,因此具有防癌、抗癌的作用。
夏季適合吃草莓
草莓是女孩子們都不能抗拒的誘惑,草莓含多種果酸、維他命及礦物質(zhì)等,不僅可以增強(qiáng)皮膚彈性,還有美白護(hù)膚和滋潤保濕的功能。經(jīng)常使用草莓美容護(hù)膚,是可以使皮膚清新、平滑、避免色素沉著。草莓中還含有豐富的維他命A和鉀質(zhì),對(duì)頭發(fā)的健康很有利。
夏季適合吃圣女果
圣女果,學(xué)名櫻桃番茄,是一種非常好的保健營養(yǎng)食品,含糖度很高,約7~8度,口味香甜鮮美,風(fēng)味獨(dú)特,它既是蔬菜又是水果,除了含有番茄的所有營養(yǎng)成分之外,其維生素含量是普通番茄的1.8倍。被聯(lián)合國糧農(nóng)組織列為優(yōu)先推廣的“四大水果”之一。
夏季適合吃桃子
桃子,富含多種維生素、礦物質(zhì)及果酸,其含鐵量居水果之冠。鐵是人體造血的主要原料,對(duì)身體健康相當(dāng)有益。桃子性熱而味甘酸,有補(bǔ)益、補(bǔ)心、生津、解渴、消積、潤腸、解勞熱之功效,為“肺之果”,適宜于低血糖、肺病、虛勞喘嗽之人作為輔助食療之物。
夏季吃水果注意事項(xiàng)
不要飯后立即吃水果
我們都知道一般水果中都含有大量的食物纖維,食用后對(duì)幫助我們腸胃的消化具有很大的幫助。所以很多人喜歡在飯后吃一個(gè)蘋果或者梨等來幫助消化。但是其實(shí)飯后立即吃水果這樣的做法是非常錯(cuò)誤的。
這是因?yàn)楫?dāng)我們吃完飯后,一般食物不會(huì)立即被消化掉。腸胃中的食物完全消化掉需要經(jīng)過大約1個(gè)小時(shí)的時(shí)間。如果我們飯后立即吃水果,會(huì)導(dǎo)致水果在腸胃中淤積,造成腸胃的負(fù)擔(dān)。大家最好在飯后1個(gè)小時(shí)之后再吃水果比較好。
不要空腹吃水果
很多人喜歡在饑餓的時(shí)候拿水果充饑。這種在空腹情況下吃水果的做法非常不可取。這是因?yàn)樗写蠖嗪泄幔撬嵝缘模匀绻诳崭沟那闆r下食用,會(huì)使胃中的胃酸分泌過多,對(duì)胃黏膜造成一定的傷害。