咖啡是很常見(jiàn)的飲品,一些孩子學(xué)習(xí)的時(shí)候也會(huì)喝咖啡來(lái)提升,但其實(shí)不建議孩子多喝咖啡那么,孩子喝咖啡會(huì)怎樣?下面小編就帶來(lái)介紹。
孩子可以喝咖啡嗎
兒童和青少年還在發(fā)育,咖啡因?qū)λ麄兊纳窠?jīng)系統(tǒng)和心血管系統(tǒng)的影響尚不完全清楚,咖啡因可能會(huì)擾亂孩子的睡眠狀況,很多咖啡飲品還會(huì)帶來(lái)糖攝入過(guò)多的問(wèn)題。
因此,美國(guó)兒科學(xué)會(huì)的建議是兒童和青少年不喝咖啡。
所以,小孩子就盡量不要喝咖啡了。作為家長(zhǎng),我們也應(yīng)該幫助孩子控制包括咖啡、茶及其他含咖啡因飲料的攝入。
但這也不意味著小孩子喝咖啡就會(huì)有危害,偶爾少量喝一點(diǎn)也不用擔(dān)心。
目前通常認(rèn)為,兒童和青少年每天的咖啡因攝入不超過(guò)每公斤體重2.5~3毫克(對(duì)于30公斤重的兒童和青少年來(lái)說(shuō),約為75~100毫克咖啡因)是安全的,大約是一杯咖啡。
孩子喝咖啡會(huì)怎樣
我們平時(shí)喝的咖啡都是超市里的速溶咖啡,雖然它的營(yíng)養(yǎng)成分不如新鮮的傳統(tǒng)咖啡好,優(yōu)質(zhì)蛋白和咖啡因較低,但它的主要成分和傳統(tǒng)咖啡的區(qū)別不大,尤其是咖啡中的咖啡因。咖啡因能刺激中樞神經(jīng),有助于提高人的興奮度,緩解疲勞,但不利于孩子中樞神經(jīng)的發(fā)育,易干擾孩子的記憶,導(dǎo)致多動(dòng)癥的發(fā)生;并且咖啡因也極易引起耳鳴等癥狀的發(fā)生,因此孩子不易長(zhǎng)期飲用咖啡。
關(guān)于咖啡容易導(dǎo)致鈣質(zhì)流失的問(wèn)題,雖然有些資料研究指出咖啡會(huì)導(dǎo)致鈣質(zhì)流失,易造成骨質(zhì)疏松,不建議老人和孩子長(zhǎng)期飲用咖啡,但是并沒(méi)有直接證據(jù)來(lái)證明這一結(jié)論。無(wú)論怎樣,既然有人提出了質(zhì)疑,對(duì)這一問(wèn)題進(jìn)行了研究,就說(shuō)明咖啡因的存在對(duì)鈣質(zhì)的吸收肯定存在或多或少的影響。
延伸閱讀:缺鐵性貧血患者少喝咖啡
咖啡中的多酚、植酸等植物成分的確會(huì)影響鐵的吸收,對(duì)于那些缺鐵性貧血的人來(lái)說(shuō),可以適當(dāng)少喝咖啡。
一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn),在進(jìn)食的時(shí)候飲用咖啡因飲料時(shí),一杯咖啡將漢堡餐中的鐵吸收降低了39%,而茶則降低了64%。
經(jīng)常喝咖啡也可能影響鐵的儲(chǔ)存水平。一項(xiàng)大型研究發(fā)現(xiàn),在老年人中,每周一杯咖啡與鐵蛋白水平降低1%相關(guān)。
建議缺鐵性貧血人群:
盡量不要在吃飯的同時(shí)喝咖啡,推薦飯后1小時(shí)飲用;
咖啡只影響「非血紅素」鐵,對(duì)「血紅素」鐵沒(méi)有影響,多吃兩塊瘦肉就好啦。
對(duì)于健康的人來(lái)說(shuō),喝咖啡并不會(huì)影響鐵的吸收,不用擔(dān)心會(huì)導(dǎo)致缺鐵性貧血。